你喜欢尝试，就按我的办法试一试，

你喜欢尝试，就按我的办法试一试，

所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛

送交者: SJB 于 2010-06-13, 08:30:32:

回答: See？还是我对的。由 SJB 于 2010-06-13, 08:25:45:

烤面包时间长（？），那么就慢，可能有发酵作用。

面包机有低温发酵的过程. (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2010-06-13, 08:32:18 (452333)
- 那么用中火或中小火，冷水加蒸笼，效果一样。 (无内容) - SJB (0 bytes) 2010-06-13, 08:35:25 (452337)
  - 问题是控制时间和温度,还是用烤箱最容易. (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2010-06-13, 08:40:55 (452342)