送交者: coubert 于 2010-04-22, 17:58:29:

回答: 恩。五花肉还有腰腚之分吗？最后一步可能是关键。 由 BigMac 于 2010-04-22, 17:56:52:

• 腹部 (无内容) - asd235 (0 bytes) 2010-04-22, 20:23:16 (434294)
• 白大哥对于猪脖子肉有没有什么说法？中文媒体说的是血脖子肉有很多淋巴结不能吃。 - Amsel (108 bytes) 2010-04-22, 19:10:57 (434280)
  • 好像没；见过NECK BONE卖， (无内容) - coubert (0 bytes) 2010-04-22, 19:39:27 (434288)
• 哎呀。你这不是做菜盲吗！五花就是从皮下来，肥一层，瘦一层，好几层。 - BigMac (26 bytes) 2010-04-22, 18:03:53 (434253)
  • 只做过煮排骨， (无内容) - coubert (0 bytes) 2010-04-22, 18:09:57 (434254)

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