向湘女汇报


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送交者: 梅子 于 2009-08-01, 20:24:53:

玉米浓汤很成功。上次做汉堡包的火腿,因为含黑胡椒,平常孩子不愿吃,这回俺放在汤里,都没意见了。玉米我用的是生的玉米棒两根,把一粒粒的扒下来费了一些劲。要稍稍煮久一些,否则玉米有生味。奶酪用的cheddar,化开等了好几分钟,成了絮状的。
新鲜的确实好吃,配着focaccia面包,消灭一条半。女儿给的评价最高,the best I have ever had...



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