对了，Japanese Yam 一般超市没有，得国际，东方，中国店。

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送交者: 006 于 2008-12-18, 16:45:35:

回答: 红皮但是白瓤，一般贵一些。用toast oven，450F,1小时左右。由 006 于 2008-12-18, 16:28:49:

但是味儿地道，很接近北京寒风中的热乎乎的烤白薯。