你用淀粉勾芡一下看看好不啦。我有时候用蛋清加淀粉味道不错。


所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛

送交者: shine 于 2008-12-10, 12:44:54:

回答: 中餐馆的炒牛肉为什么特别嫩,是不是放了什么化学原料? 由 blackbox 于 2008-12-10, 10:44:21:

不过不是牛肉是鸡肉,牛肉也应该work.



所有跟贴:


加跟贴

笔名: 密码: 注册笔名请按这里

标题:

内容: (BBCode使用说明