我有一个疑问:味精是用淀粉蔗糖等原料发酵生产的,味精中的氮从哪里来的


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送交者: wanxiang 于 2008-12-06, 05:27:50:

回答: 前一阵为一家生态学会编写的一则有关问答 由 方舟子 于 2008-12-06, 03:27:25:

淀粉蔗糖不含氮元素,味精中的氮从哪里来的?应该还有其它原料吧



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