就说这食用色素，FDA从来就没有批准过苏丹红的使用，美国人
何曾吃了50年苏丹红（美国食品使用苏丹红是FDA成立之前的事
了）？Red 40国内叫做诱惑红，在国内食品中也普遍使用，这
家伙为了吓唬人，竟然发明了个说法叫做“磺酸苏丹红”，还
胡编说NIH研究发现它的毒理和苏丹红一样。诱惑红是在上个
70年代取代苋菜红开始做为食用色素使用的。苋菜红因为被怀
疑能致癌，在1976年被FDA禁用，而中国目前还在用苋菜红。
三文鱼的肉之所以是红色的，是因为在饲料中添加了虾青素。
某些三文鱼制品也许会用Red 40染，那是要在成分中标明的。