貉肉质嫩味鲜，营养价值较高，是高级滋补营养品，还可入药，是治疗妇女寒症、五脏虚痨的特效药，睾丸可治风，貉油治疗烫伤，胆囊可代替熊胆入药，可治疗肠胃等疾病。