蚝油是怎样熬炼而成(2)


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送交者: JJZ 于 2009-05-07, 10:41:57:

坚持

第2天早上起来有点饿,忽然想到早饭去哪里吃? 正着急, 这时小C端着锅和碗来了。小C说”是盲姑煮好的稀饭, 还有块豆腐乳,你快吃吧,我已经吃过了。 小L还没起来, 盲姑给她留了一份。等一会吴书记带村里的干部来这里开会。”

工作小组和白石洲村干部的第一次会议在这海边的房屋里召开, 实际上来开会的就三人, 吴书记, 女会记和民兵队长小吴。 我简短介绍了我们三个工作组成员, 我说”我们来这里是来学习来锻炼的, 我们是青年人, 没有工作经验, 是来配合你们工作的, 请吴书记介绍一下白石洲村的情况。”
吴书记主要讲了一下白石洲村的生产情况, “白石洲村去年许多男劳力去了香港, 我们村去年出现了亏损,分场要求我们今年扭亏为盈. 我现在实际上是队长兼书记, 我身体也不好, 我实再是力不从心。我不知道你们会在这里多久? 希望你们能配合我的工作。”
我注意到吴书记从不用”偸渡” 这个词。会上, 我提出了我们的生活问题, 我说“我们可以自己作饭, 米从场部买, 菜等副食品怎么办?”
吴书记说, “我实再是没有能力照料你们, 这屋外有还块地,你们可以自己种菜。我们都很忙,今天会就到开这吧。” 这次会议实际上是不欢而散。
会后, 我和小C, 小L我们三个人面面相觑, 小C先开了口, 说去找会记借点米和油盐。, 我说, 好吧, 小L你们在这里, 整理一下炉灶, 我去场部买点东西, 午饭后我就来翻地种菜。

一连几个星期吃乌榄,咸菜,豆腐乳。小L就有点受不了, 跑到沙河分场部, 哭着告诉W书记, W书记还专门下来几趟,有一次还带了吃的东西来安慰小L。
我们还要坚持和村民一起劳动,哪里需要男劳力我去就哪里劳动, 做工。村里的小广播,照明电, 柴油机坏了,我也会修修。一个月的时间村民,村干部也爱和我们说话了。
小C热情,能干, 有一种南蛮美女特有的气质, 小C人缘特别好,饭菜也做的好, 几乎早饭晚饭都由小C来做. 小C掌管着我们的财政和伙食, 我们没东西吃时她总能弄到些吃的. 小C居很快就认识了白石洲东面边防连炊事班的司务长, 司务长经常帮我们采购一些副食品, 边防连有大片的菜地, 战士们经常会送些菜给我们(小C)。
小L文气, 漂靓, 整个一个广州的西关小姐, 不过我们广州东山的就是有点看不贯西关的。

我和村里的青年人玩的很好, 常常跟着他们下海是为了弄清, 并看着他们会不会偸渡, 他们也教会了我很多的东西。 记得头回下海就被白石洲东面边防连的战士抓了去,因为觉得我不像当地人, 农场也有个规定知青都不准许下海, 多亏小C和民兵队长小吴领我回来, 后来我们也跟边防连的干部战士熟了, 战士们有什么需要下海的事会经常来找我。好像有个规定边防战士不准许下海。

每天劳动, 工作是艰苦的, 而生活又是那样有趣。 抓蟹钓鱼捞虾已不再话下了, 更有趣的是叉白鳝。
白石洲地处深圳湾, 海潮一退, 海滩上有大片齐腰深的泥滩, 人是无法行走在齐腰深的泥滩上抓蟹抓鱼的, 沙河分场的村民会用一种类似雪撬一样的滑板滑行在泥滩上抓鱼抓蟹, 滑板用一块2米长0.4米宽的木板做成, 前头有点翘, 滑板上有个固定的扶手, 渔民渔篓挂在扶手上用一只脚站在滑板上用另一只脚撑地滑行, 可以用左右脚使滑板转方向。 这东西很好玩, 不会用的在泥滩上寸步难行, 会用的行走如飞走如飞。抓蟹抓鱼是在泥滩上面的动作, 叉白鳝也是观查泥滩的表面, 如洞穴, 气泡等, 但动作要下到泥滩下几尺, 渔叉是有回勾的, 插下去要迅猛,有没有插到能感觉得出,旋转几下,把白鳝从泥里托出来, 白鳝在泥里劲很大, 看着白鳝在泥里翻腾比钓到鱼还爽, 叉条两三斤的白鳝没点气力还真不行。
新鲜的螃蟹和白鳝就是好吃,抓多了还能放长时间, 没有水在阴凉地方也能活。

我们的伙食也得到了改善, 我们自己种的菜也长大了, 我们总算坚持来了…。




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