送交者: bluesea 于 2005-2-18, 15:40:27:

回答: 面拖的一般都是那种上不了台面的小蟹死蟹，也许味道太重用酱油盖一下也讲不定 由 2Cul4U4 于 2005-2-18, 15:35:05:

这米拖哈，就是专门吃海蟹的吃法。不可能用来做河蟹
味道一吃就两样了。而死蟹，上海人一吃就吃出来了。就算
味道可以掩盖，但肉极松。完全可以区别。

• 乱说，面拖的多是小河蟹，螃其，蒸着吃的海蟹也不是没有 - 2Cul4U4 (44 bytes) 2005-2-18, 15:45:05

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