送交者: outsider 于 2005-2-09, 15:05:39:
回答: 三黄鸡,白斩鸡,辣子鸡,还有什么名菜带鸡的. 由 bluesea 于 2005-2-09, 11:57:34:
全鸡: 清炖全鸡,清蒸全鸡,烤全鸡,炸全鸡,糯米全鸡,八宝全鸡
鸡块: 红烧鸡块, 黄焖鸡块, 醋溜鸡块, 口磨鸡块, 栗子鸡块, 咖哩鸡块
鸡片: 芙蓉鸡片, 糟溜鸡片, 草菇鸡片, 冬笋鸡片,锅贴鸡片
鸡丁: 宫保鸡丁, 辣子鸡丁, 碎米鸡丁, 桃仁鸡丁, 酱爆鸡丁
鸡丝: 麻辣鸡丝, 怪味鸡丝, 棒棒鸡丝
鸡饭/粥: 葡国鸡饭, 海南鸡饭, 鲍鱼鸡粥
杂鸡: 叫化鸡, 西瓜鸡, 八宝鸡, 贵妃鸡, 贵州鸡, 蘑姑炖小鸡, 新疆大盘鸡, 客鳞炖卤温丝鸡