在中土的很多餐厅都有驼峰肉这道菜，而且价钱也不贵。但是其实在中土饮食行业里所谓的“驼峰肉”就是母猪乳房肉。

另外再说多句，鹿肉煲的“煲”字，煲在广东话就是指把肉类以及其他材料包括中药材放进瓦锅里煮，所谓“煲汤”就是这个意思，只是煲汤的水多，专为喝汤的；而“羊肉煲”、“驴肉煲”那些的水比较少，主要是为了吃肉。所以这个“煲”就类似于北方的炖菜的“炖”了。所以炖鹿肉和鹿肉煲其实是一回事。