这个的确几废。。。我在头疼按面粉盒做的面包太松软了。。。

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送交者: mangolasi 于 2008-01-05, 16:53:27:

回答: 还有“馒头内部必须有弹性，呈海绵状“ 算不算废话？:-） 由 Latino2 于 2008-01-05, 16:45:12:

最近一次把yeast减到面粉盒建议的1/4，终于做得不错了。。。


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