这一步并没有必要


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送交者: eddie 于 2008-06-20, 13:46:15:

回答: 把馅的体积放大到无穷大,这个妙! 由 JFF 于 2008-06-20, 13:36:39:

其一,饺子表面的曲率对传热影响可以忽略,局部的都是平面;其二,饺子既不是平面的,也不是球形的,而是各种曲率基本上都有的。热会自动从最容易传的地方先传进去。



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