那点儿缓慢的毛细渗流谈不上对流


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送交者: wasguru 于 2008-06-18, 21:51:43:

回答: 你是想说没有对流呢,还是对流不传热? 由 james_hussein_bond 于 2008-06-18, 21:43:40:

对传热的影响仅限于肉饼成分随时间的缓慢变化。

为辩而辩的是谁?是谁在这儿追究这些传热细节的?

要看大的结论?请参看这篇文献的图4和图7。对了,谢谢提供炮弹。




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