像地震一样破裂（模仿斑竹诗意的标题但是煮的还是饺子）

下面Kurt怀疑渗透的效率。说实话我也怀疑。但是无论如何，由于饺子皮强度不够，明显的overpressure是不存在的。这样就有另外一个机理，那就是饺子皮会脉冲式地产生微小的裂隙（宽度可能是微米大小），过量的气体会迅速排出；压力降下来之后，由于饺子皮的粘度，裂隙再次愈合。

由于饺子馅气化增压，饺子皮出于自组织临界状态（让鹏归抓狂去吧），所以随时可能有这样的微小裂隙产生。

这样排气的效率就大大增加了。

这不是瞎想的，这很接近某些地质过程。如果你们想计算东海的油气的储量，归根到底要链接这类过程。