不矛盾。他说的是沸水温度一定是100度,不可能出现影响沸点的压力。


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送交者: Amsel 于 2008-06-17, 21:10:53:

回答: 我同意内外气压相差不多,饺子馅内温度是否是100度有保留. 由 Kurt 于 2008-06-17, 21:07:06:

你说的是浮上来后一段时间馅子温度仍然低于100度。



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