我也是自己杆饺子皮的,买的要用水才能粘,而且还是不一定粘,很慢


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送交者: mangolasi 于 2008-06-10, 12:56:26:

回答: 北方人和南方人的区别就在于杆不杆饺子皮. 由 湘女 于 2008-06-10, 12:21:08:

很麻烦,我算过不如自己搞还少些周折。而且我个人喜好是放一只鸡蛋在面粉中,主观认为这样我可以把皮弄的很薄但不破(我的皮真的很薄,比起北方人搞的还要薄)。

但除了饺子我基本煮饭很糟糕又手脚慢,唯一手脚快是desperately想食饺子的时候,真是生在南蛮心在汉。




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