呵呵，你把烧开水的时间算在饺子头上，岂不是张冠李戴？

送交者: james_hussein_bond 于 2008-06-09, 12:14:52:

回答: 你这些数字是从哪抄来的？由波一波于 2008-06-09, 12:01:42:

水的比重是1kg/liter，蒸汽在一个大气压下的比重是8g/liter，两者差了一千多倍。水的比热是4.2J/g.C，蒸汽的比热是1.8J/g.C，两者差了两倍多。乘以比重，两者在同体积下的热容量要差两千多倍。