煮意大利面时要往水里加盐是不是为了保持面条不发黏?
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新语丝读书论坛
送交者: Enlighten 于 2008-06-03, 10:37:42:
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只要讨论吃,大家就是一团和气,踊跃发言,还有就是讨论内什么的时候 (无内容)
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meiyou
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2008-06-03, 11:52:09
(232355)
还是因为味道,没注意到黏度的变化。很多RECIPE不用冷水过,我也不用。但要
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chouqilozi
(24 bytes)
2008-06-03, 10:50:45
(232342)
出锅还要用冷水冲一下是不是为了追求与秦人饺子加凉水类似的效果? (无内容)
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Enlighten
(0 bytes)
2008-06-03, 10:40:35
(232341)
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