送交者: NewYorker 于 2004-12-31, 21:40:49:
回答: 如果吃凉的，会不会对胃更不好？老美不凉不吃，胃不都好好的？ 由 ASH 于 2004-12-31, 13:47:19:
胃癌和慢性胃炎的发病率一向都是日本最高，然后往西走逐渐降低。在美国居住的日本人的胃癌发病率比白人高，但比在日本居住的同胞低。提示环境和遗传都有一定作用。各种消化道肿瘤东方都比西方高（鼻咽癌－中国广东，食道癌－中国河南，胃癌－日本，肝癌－中国），除了肠癌以外。肠癌是西方高，跟吃肉有关。直肠钢管息肉西方发病率也很高，跟性生活方式有关，你自己看着办吧。