油豆腐细粉



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送交者: 田牛 于 2005-11-16, 14:45:57:

回答: 做成小吃的粉丝(汤),数南京,扬州,合肥,成都/四川,长沙,武汉的好吃。 由 笑笑 于 2005-11-16, 14:21:31:

小时候特别喜欢吃街头小摊的油豆腐细粉,卖油豆腐细粉卖的中年妇女一面吆喝一面端出一碗碗热腾腾的粉丝来。大约摸在1960年,这个摊子不见了,我问母亲为什么这么好吃的点心会没有了。答案是,卖油豆腐细粉卖的中年妇女被人民政府抓起来了,她从前是“土匪头子”。



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