俺也知道不准确，其实没有对应的中文词．中餐不是这么做的．

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送交者: 校长 于 2007-07-14, 21:03:01:

回答: 不准确 由 4U4luC2 于 2007-07-14, 20:50:04:

就烘和烤来讲，烘从四面八方加热，烤主要从下方加热．不知道俺讲的对不对？


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