送交者: Latino2 于 2005-7-25, 18:36:58:

老中店买豆浆三盒，倒入锅里，旺火烧开，息火。

熟石膏粉一匙，用少许清水化开，倒入豆浆锅缸，略施搅拌，然后静置5分钟即成。

食用时，将豆腐脑一片片铲出来盛入碗内，撒上炒黄豆，葱花，香菜末，榨菜末，老干 妈 。。。

注1：　熟石膏粉可从国内邮寄。　
注2：　若自己用黄豆磨新鲜豆浆来做，则风味更嘉。　

• See, Lation is 吃豆腐 master. - PhonyDoctorPhD (15 bytes) 2005-7-25, 19:12:14
  • Not a Master, Ph.D - Phony and Horny Doctor. :) - Latino2 (0 bytes) 2005-7-25, 21:25:14
• What happend to 一匙熟石膏粉? FDA did you hear that? - 4U4luC2 (243 bytes) 2005-7-25, 18:52:39
  • Calcium Chloride is allowed for food use. - Latino2 (42 bytes) 2005-7-25, 19:14:45
    • Sould it be Calcuim Sulfate? - Kurt (0 bytes) 2005-7-26, 05:33:33
      • Right on. Thanks for the correction. - Latino2 (0 bytes) 2005-7-26, 09:32:47
    • 我是凯丁 - 4U4luC2 (0 bytes) 2005-7-25, 20:33:39

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