气烤罗非鱼


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送交者: 湘女 于 2018-08-17, 00:54:36:

我一直都不会做鱼,每当想吃鱼时,都得倌来做。偶然做几次,也绝不好吃。今天试着用空气烤锅(AirFryer)来做罗非鱼,终于成功了,连倌都说不错。放入冰箱冷藏后,居然口感口味都近似带鱼呢。

主料:冰冻罗非鱼片 Tilapia(4片)

调料:Weber‘s Grill Creations - Sweet'NSavory Salmon (3大勺), 白糖(1小勺),盐(少许)

做法:

1)将冰冻罗非鱼片连包装一起放入一大盆冷水里化冻;
2)化冻后剪开包装,取出鱼片且为4小片;
3)擦干鱼片上得水分,撒上一点点盐;
4)将白糖和Weber's调料粉放进小碗拌匀,再将鱼片再调料里滚一滚,搁置10分钟;
5)预热烤锅375度,将鱼片平放于烤锅,烤12分钟就行了;
6)待烤好得鱼片凉好后,放入冰箱冷藏后,罗非鱼就变为带鱼口味了 :-)




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