李时珍说的黄花蒿，符合你说的。而中国植物志中的黄花蒿，其中一段也符合你说的。但你那里又从不知黄花蒿之名，只有青蒿。所以推断：

1、中国植物志认为传统（中药）所谓青蒿，实际上是今天它这个植物志里写的黄花蒿。这个观点得到你的例子的支持，黄花蒿之名不在你的生活中，只在植物志里。传统中青蒿之名落实在你的生活中，却是李时珍所描述的黄花蒿。

2、传统中之青蒿气味可能各地不同，食用与否也不同。比如你们那里不食用。可能别处环境不同，有气味有别者，或有食用习惯。李时珍以及一些中医可能对某种气味敏感竟至认为是别一种，当作别一种用途的中药。假如说这些都是传统意义的青蒿，那么这些“内部”区别不足以另立一个种。中国植物志目前是这个说法。似乎还没有有力证据去推翻。