果壳网的@开水族馆的生物男和@萨尔茨堡的鱼很可能说错了

最近有个新闻，说的是国内市场三分之一的“三文鱼”产自青藏高原，这两个人老生常谈，说养殖的一定是虹鳟，不是三文鱼，而且最好不要生吃，这些观点极有可能是剽窃方舟子的。
据我了解，淡水养殖虹鳟和三文鱼成本差不多，俩人一口咬定青海淡水养殖的和云南丽江（老方旅游去过）一样是虹鳟而不是三文鱼是没有道理的。
我怀疑国外也生吃淡水养殖的三文鱼，当然可能有规定必须一定时间的冰冻。挪威三文鱼成鱼是在海水里养殖的。但不是所有的国家都这样，比如新西兰。那个啥开水说只要在淡水中生活的都不适合生吃恐怕太绝对，要知道三文鱼幼苗往往要在淡水中生活两年。