中国青海养三文鱼从2007年开始，我从今年才知道。青海的三文鱼种有多个来源，如美国、挪威、丹麦等。现在的主要物种是虹鳟和白鲑鱼。养殖设备几乎都是从挪威引进。现在青海的产量大约3-4千吨的样子，产值约2-3千万元人民币（以上为粗略估算，实际2011年产量为2500吨，销售额1500万元）。按估计，青海适合养殖三文鱼的水域有57.5万亩，2011年利用了5.8万亩。如果可用水域全部开发，产量可达2.5万吨左右，销售额1.5亿人民币。
作为比较，挪威2015年三文鱼的产量为1.3百万吨，产值400亿人民币（
https://www.ssb.no/en/jord-skog-jakt-og-fiskeri/statistikker/fiskeoppdrett/aar-forelopige/2016-06-02）。
可见青海三文鱼产业对当地很有意义，但与挪威相比从自然资源上看不在一个数量级。
附注：1500万可能指青海销外省300吨的销售额。我老家一个镇一年卖石头的销售额恐怕都不止这个数。
http://www.gov.cn/gzdt/2013-02/20/content_2335411.htm另：如果是在黄河边上养的，应当是淡水。现在鱼虱凶猛，应该是鲑鱼养殖的头号敌人。