开锅
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新语丝读书论坛
送交者: 湘女 于 2017-01-02, 19:39:40:
刚从上海带回一个苏泊尔铁炒锅,需要开锅。
中文网上说要用猪肥肉在热锅上反复擦几遍,英文网上说用植物油擦一遍后放入烤箱325度烤1小时。
于是综合中英文的两种办法,先用猪肥肉在热锅上擦了3遍,再放入烤箱烤1个小时。如此重复3次,希望能开好锅。
所有跟贴:
掌了一辈子的勺用了不少锅
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掌勺人
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2017-01-03, 20:50:55
(825706)
反了,偷懒不用洗涤剂洗锅才不锈。主妇们太爱清洁,用洗涤剂洗过的锅
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湘女
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2017-01-03, 21:17:44
(825708)
新年快乐!我有个类似的烦恼
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梅子
(202 bytes)
2017-01-03, 19:13:56
(825701)
恢复氧化层?没有比这个更容易的了
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维尼
(16 bytes)
2017-01-04, 15:08:59
(825733)
我也有同样的问题。所以这次开开锅试试。 (无内容)
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湘女
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2017-01-03, 21:19:10
(825709)
我有个办法
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whoami
(108 bytes)
2017-01-03, 21:31:53
(825710)
工厂大概是用一些特殊的高分子材料或树脂之类,也许还要特殊处理,个人没办法。 (无内容)
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whoami
(0 bytes)
2017-01-03, 20:29:17
(825703)
可悲!一帮无知的人在这里咋呼。如果说这个美国人的说法呢?
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中部
(80 bytes)
2017-01-03, 16:20:36
(825694)
小人之心啊。没看出大家都是在开玩笑吗?这么急于出击,受过刺激? (无内容)
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whoami
(0 bytes)
2017-01-03, 19:13:32
(825700)
开锅因地域而不同:党国用红书,美洲用圣经,ISIS用可兰。错了会死人的 (无内容)
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silxirt
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2017-01-03, 02:55:48
(825683)
为什么,这样锅就不占吗? (无内容)
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hopelessless
(0 bytes)
2017-01-03, 02:17:58
(825682)
主要是防生锈。 (无内容)
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湘女
(0 bytes)
2017-01-03, 11:15:24
(825686)
还要焚香三柱,举锅过顶,内放猪头一个猪蹄四只奉献造神。 (无内容)
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whoami
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2017-01-02, 22:45:51
(825678)
哈哈哈! (无内容)
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梅子
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2017-01-03, 19:06:23
(825699)
里里外外,上上下下都用有擦几遍还是有必要的。只是不知道
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湘女
(21 bytes)
2017-01-03, 11:24:12
(825687)
湘女, 楼下其实在说这仪式因该让师傅来做。 (无内容)
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cornbug
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2017-01-02, 21:40:30
(825676)
用新锅做一个干煸辣子鸡。 (无内容)
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掌勺人
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2017-01-03, 09:52:32
(825684)
好久没用铁铲炒菜了 (无内容)
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湘女
(0 bytes)
2017-01-03, 11:25:32
(825688)
铁·砂·掌 (无内容)
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cornbug
(0 bytes)
2017-01-03, 14:00:58
(825692)
一个实在不必要的仪式。
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掌勺人
(10 bytes)
2017-01-02, 20:02:16
(825674)
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