我国广西农村儿童维生素A缺乏率和边缘缺乏率分别为25.0%、
43.9%，缺铁性贫血发病率伴随着升高。
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有个疑问，根据百度https://zhidao.baidu.com/struct/entity/509ecd394181eff71e38e7682d0058ca.html?from=fromnlpentityfood

广西农村儿童可能没有多少肉吃，但广西是南方，蔬菜应该不是什么大问题。而“马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜”都是很平常的蔬菜，广西农村儿童应该吃的不少。为什么还会有那么高的维生素A缺乏率和边缘缺乏率？ 如果是在北方，如甘肃，那里没有多少蔬菜而农村儿童又没有多少肉食，说缺乏维生素A还好说，但在广西似乎就说不过去了。