1.吸收蛋白质有助于减轻饥饿感。因为蛋白质被吸收以后特殊的化学成分（具体过程请找老方）会明显降低人体的饥饿感。
2.食物包含水分，可以有效降低饥饿感。英国做过研究，如果仅仅是进食的时候饮水，水分会很快排泄掉，但是如果食用粥之类的食物，水份被食物包含，会有效延长饱腹感。
3.乳钙增加脂肪排泄。研究表明，吸收乳钙会明显增加脂肪被排泄出体外。
大家看我很科学吧。其实我是看了BBC的节目，针对各种问题，我一想，吸收蛋白质，粥，乳钙，这不就是牛奶吗？于是自己发明了牛奶泡饭。早饭就是牛奶泡饭加炒鸡蛋。晚饭就是牛奶泡饭加各种饭菜。