主要其实是需求问题。

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送交者: bluesea 于 2013-08-10, 12:25:00:

回答: 中国国产葡萄酒是真不好喝，不知是习惯问题还是质量问题。 由 湘女 于 2013-08-10, 12:10:28:

因为国人不太会喝葡萄酒，所以好坏不分。自然也没必要太过注重酿造过程。商人么就是利益最大化的那种。

另外，波尔多的地方特别，即有赤霞珠又有梅洛，品丽珠，方便混合，所以波尔多的赤霞珠多混合，这样口感也好。

但中国解百纳就复杂了，以张裕的来说，主要是赤霞珠的姐妹品种蛇龙珠Cabernet Gernischt 调上 赤霞珠。蛇龙珠本来已经很少用了。而长城的直接就是 赤霞珠。这种品种的酒，肯定酸涩。波尔多虽然多产赤霞珠为主的酒，但是几乎所有的赤霞珠都混上酸涩较弱的梅洛，品丽珠。自然给人的口感就好些。



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