中国最近审批进口转基因大豆其实是不得已而为之


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送交者: qtl 于 2013-06-18, 04:43:31:

大豆主要有两个用途,一是出油,二是做饲料。即便中国自己种转基因大豆,由于耕地面积有限,其产量也不能满足中国畜牧业的需要。中国的粮食生产其实早已经不能自给自足。

中国在 2012 年单猪肉的消费就达到 5200 万吨,合人均 37 公斤。随着中国人生活水平的提高,这个水平仍然会不断攀升。豆粕是猪饲料蛋白的主要来源,在育肥猪饲料中豆粕占 25%。仔猪要到 30% 以上。虽然添加鱼粉可以降低豆粕需要,添加一个百分点的鱼粉可以少用 1.5 个百分点的豆粕,但鱼粉现在太昂贵,饲料中通常至多添加 2%。大豆出豆粕率80%,国产大豆要低于这个水平。从词料转化到可以吃的肉的比率大约是 4。这样每年猪消耗的大豆就是 5200 x 4 x 25% / 80% = 6500 万吨。这个相当于美国一国大豆总产量(http://www.nationmaster.com/graph/agr_pro_soy-agriculture-production-soybean)。中国自己的大豆年产量只有 1539 万吨。另外中国也是世界第一养鸡大国,鸡饲料中豆粕的比例与猪饲料相当,尽管鸡肉的转化效率比猪高一倍,但那也是一个非常可观的数字。

中国进口转基因大豆其实是迫不得已,由于大豆产量比中国高的美国、巴西和阿根廷种植的都是转基因大豆,中国的进口别无选择。因此虽然中国政府今年才批准转基因大豆,但是很多年以来都是这么干了。因此事实上,不管反转基因控如何上窜下跳,他们都在直接或者间接地食用转基因的粮食,除非它们自己不吃肉。

由于植物的种植方式和动物的养殖方式截然不同,转基因作物农业的效率远远超过转基因动物农业。转基因作物的改良效率远远超过传统育种,因此虽然在植物中也有利用基因组选择的努力,但转基因改造无疑是一个重要的方向。现代农业追求的是规模化的效益,一个小小的改进乘上一个庞大的数字,结果就非常可观。比如豆油,我听到的事实是国内的豆油厂根本不愿意用含水量高,出油率低的中国产大豆。从农民的角度看,种国产大豆成本高,价格低,也是无利可图。

如果中国政府继续在转基因问题上藏头缩尾,类似国产大豆国人不愿意种,种了国人不愿意用的情况恐怕会蔓延至更多的作物。




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