其它做法

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送交者: 无内容于 2014-07-08, 21:44:19:

回答: 解词拌疙瘩，由 skyandsea 于 2014-07-08, 13:31:15:

安徽做法有点不同：面不可拌的太稀。碗斜着用筷子把面一块一块地捡到沸水/汤中。只有最后沾在碗壁上的才用沸水洗了倒进锅里。