梅子，教你一招至懒无敌的tortilla肉饼

送交者: trus 于 2012-06-06, 11:56:05:

是在以前的基础上改进的：

从Costco买那种白面饼（玉米面的不要!!!)和牛肉末

1.白面饼泡水里
2.肉馅腌制：每个饼准备0.5磅肉馅，按做两个饼1磅计，葱一把切碎，姜末一把。料酒1 shot，甜面酱如果敢抓也是一把。打成一团
3.烤盘中油少许涂匀，放一张饼，将1/4肉馅均匀吐在上头，放一张饼，再吐一层，在放一张。将边缘用你的兰花指压一压
4.375度烤5-7分钟

怎么吃就不用写了吧

所有跟贴:

白面饼泡水里？？不就烂了吗？ (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-06-06, 22:03:04 (668362)
- 这就是变种的陕西肉加馍 (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-06-06, 22:09:02 (668365)
忘了放醋 (无内容) - whoami (0 bytes) 2012-06-06, 15:02:52 (668327)
- 忘了放蒜。我现在做什么菜都放蒜茸 (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-06-06, 22:11:30 (668366)
- 那要看梅子做出来给谁吃了;-) (无内容) - trus (0 bytes) 2012-06-06, 15:05:42 (668329)
这是另夫人所作？ (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-06-06, 14:12:28 (668316)
- 俺倒是希望另外还有一个;-) - trus (30 bytes) 2012-06-06, 14:27:23 (668320)
  - 景阳岗刻骨铭心？ (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-06-06, 14:55:13 (668323)
    - 你不也是一次被蛇惊十年怕井绳么 - trus (115 bytes) 2012-06-06, 15:03:32 (668328)
不用放盐吗 (无内容) - 毕名 (0 bytes) 2012-06-06, 12:17:54 (668290)
- 甜面酱虽带个甜字，美国买到的都很咸，盐就可以免了 (无内容) - trus (0 bytes) 2012-06-06, 13:16:23 (668302)
- do you know what 腌制 means? (无内容) - HHT (0 bytes) 2012-06-06, 12:32:55 (668293)
  - 泡制 (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-06-06, 13:01:47 (668298)
那饼是怎么"吐"的? (无内容) - qtl (0 bytes) 2012-06-06, 12:07:49 (668289)
- 俺说吃的东西您说吐，成心不让梅子吃么;-) (无内容) - trus (0 bytes) 2012-06-06, 13:15:04 (668300)

加跟贴