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　　关于中药材说几句

　　方先生，你好。

　　我近日在不少网上媒体看到关于中医的辩论，大家基本上都是围绕中医的理
论和验证方面进行讨论。又看到有言论说要逐一验证中药的有效性。我对医学并
不了解，不敢在医学学术方面妄言。但就我的亲眼目睹，即使中医是科学的，目
前就中药生产的监管情况看，也不建议用来医治病患。

　　本人居住在南方一个小城市，但这里是国内一个重要的生产、加工、和销售
中药材的基地，数年前曾经被CCTV以“硫磺熏制注水中药材”曝光而闻名。虽然
经过整治，但过不多久又是依旧，由于是本地的支柱产业，所以地方政府是放任
的。附近居民面对每天受到二氧化硫的毒害也无可奈何。这些将要用来治病救人
的中药材，经过浸泡后，用硫磺烟熏，然后放在露天的场地晾晒。这些场地就在
烟尘滚滚的马路上、垃圾堆旁边，上面常有鸡猫狗等小动物撒欢，而晾晒的工人
也是用脚在上面翻腾药材。夏天我们这里经常是突下暴雨，因此地下水沟的脏水
溢出（药渣把管道堵塞了）把药材污染是常有的事情。我想，即使是普通的食品，
这样加工出来，对人体都是有害的，何况药品呢！

　　我们这个地方熟知中药加工的人都不会去吃中药，即使原来很信赖中医的老
一辈人。我有一些老同学就是做中药材生意的，据他们讲，这种情况在全国是普
遍现象，而用硫磺熏制药材已经是必经的工序了。有个小事例：有一次参加同学
婚姻，席间上了一道银耳甜品，其他人纷纷品尝，唯独一位做药材的同学不动，
原来他深知市面上大多数银耳是经过硫磺“漂白”过的。从这点看，我想药材商
们贵恙的时候也不会去吃自己生产出来的中药吧。

　　方先生如不信，可以Google一下“中药材 硫磺”，也能略见。

　　祝2007新年快乐。

　　一xys读者

(XYS20061231)

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