黑椒螃蟹要选大个的

送交者: 梅子于 2012-10-27, 10:39:37:

回答: 做了几天心理演练由梅子于 2012-10-27, 10:09:11:

一公斤左右三四个人吃最好。
1。洗干净。蟹钳敲裂开。
2。热油炸螃蟹至红
3。两大勺黄油，黑椒酱，蒜茸（10瓣），姜丝，糖，盐，炒香，放一点水，4、5分钟就行
4。放如螃蟹，翻炒2分钟。上桌。