应该是距离宰杀的时间越短越新鲜


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送交者: blackbox 于 2012-09-09, 22:29:19:

回答: 哦。我也不懂,随口问问。 由 bluesea 于 2012-09-09, 22:07:06:

有的鱼贩把鱼解冻后卖不掉又从新冻起来, 这么来回几次肯定就不新鲜了, 吃起来味道不一样. 当然, 卖出价也得相应下调. 所以, 不同的日式餐馆, 食客一吃就能比较出来了哪个新鲜哪个一般般.



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