西行记 -- 美在路上 (17) 敦煌: 莫高窟 敦煌历史博览园 驴肉黄面


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送交者: 湘女 于 2012-08-03, 22:36:44:

这是我们在敦煌的最后一天了。

早上起来后,看孩子们睡得香,就打电话跟吴师傅改时间,改8点出发去莫高窟为10点。吴师傅问,要不要他开车带我一个人在敦煌市里逛逛,我说不用了,就想自己在旅馆周围转转。

我独自出门吃早餐。

敦煌市区内没什么高楼,街道干净,店铺整洁,是座温馨的小城。

旅馆附近有一家通宵营业的小超市,阳光超市。超市老板是一对年轻夫妻,丈夫值夜班,妻子值白班。夫妻两都相貌清秀,态度亲切和气。我在他们店里买了一小瓶红星二锅头(¥2/瓶)和几瓶康师傅茶(¥5/瓶)。

几家小型早餐店看起来都不错,干净卫生,食物诱人。还有喜欢的台湾永和豆浆店,店面高大漂亮。看着都想吃,可惜吃不过来。

李老二的羊肉粉汤(¥10,加馍¥1)相当好吃,一大碗,吃得饱饱的。一口香的大肉小笼包(¥5/笼,10个)也很好,我买了3笼带回旅馆给孩子们做早餐。

去莫高窟前,吴师傅建议我们将行李放在他妻子的麻辣烫店里(没想到这还引出了一个世事难料人生无常的故事,先按下不表。)吴太太是个实在人,她拿出乡下亲戚送的五月黄杏,一定要让我们尝尝。黄杏酸甜,正是儿子喜欢的味道。

莫高窟

莫高窟门票(¥160),参观10个指定洞窟。要有中国国籍才能享受学生票(¥80)及其他优惠票。参观形式和榆林窟的一样,只是游客多了很多,人来人往,络绎不绝。

在我看来,莫高窟和榆林窟类似,除了有更多的洞窟外,还多了一个藏经洞及里面发现的大量经文。可惜那些最有价值的经文都不在中国了,早就流传于世界各地。

莫高窟前的广场上陈列了很多捐款人的大幅照片和事迹,他们主要是香港人,日本人,台湾人,及美籍华人。

莫高窟的一些特窟需要预约批准才能参观,而且是要经过敦煌研究院(http://www.dha.ac.cn/index.htm)的院长樊锦诗的批准。樊锦诗原是北京人,在敦煌研究所工作了40余年,为保护和宣传莫高窟作出了很大的贡献,受到了敦煌人的尊敬。吴师傅开口闭口都称她为敦煌的女儿。

敦煌历史博览园

参观完莫高窟后,还有很多空余时间。听说敦煌的历史博物馆不错,就请吴师傅带我们去了。

谁知到了后,发现大门是关闭的,没有任何其他游客。这是怎么回事?我们心生疑虑。吴师傅进去叫了人出来卖门票(¥30/人)。

整个博物馆就我们一家游客。导游姑娘领着我们先参观了敦煌历史人物蜡像馆,然后进了一个光线昏暗的展厅,进去后才知道是性文化馆。当时感觉尴尬,里面大都是西方和印度的绘画和雕塑复制品,只有一件莫高窟里的双修雕塑复制品。没什么意思,我们很快就出来了。诧异怎么会有这样的博物馆,那么多复制品。

回来后上网查询,发现我们去的不是敦煌博物馆,而是敦煌历史博览园。唉!

驴肉黄面

驴肉黄面是敦煌的一道名吃,所谓“天上的龙肉,地下的驴肉”。临走前一定要去吃吃。

我们来到驴肉黄面馆,没想到竟有3家。这3家一字并排,门面装潢几乎一模一样,门外均有2位年轻姑娘招呼客人。6位姑娘齐声邀请我们,进哪一家呢?吴师傅说三家都差不多,最后我们进了中间那家。

我们一人要了一碗黄面(¥?),再要了一大盘酱驴肉。服务小姐极力推荐我们再来一盘驴皮,一盘驴蹄筋,和一盘驴板肠,每样都不便宜(¥60~70?)。想起咬不动的羊筋和羊皮,我们直摇头。后来吴师傅建议将驴皮驴蹄筋及驴板肠拼成一大盘,这样就可以全试试了。行,就这么办了。

黄面带较重的碱味,上面盖了一层用香菇、猪肉、水豆腐做成的香菇臊子。驴皮脆脆的,好吃。酱驴肉味道也不错。驴蹄筋味道一般,驴板肠看起来就不想吃。没想到儿子却样样都吃得香,也算值了。

吃完后,告别敦煌,驱车前往柳园火车站。




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