虽然我不知猪鼻孔、野苋菜和苦菜花， 到了美国后才尝试了枸杞芽／叶，而马齿苋是并不很久以前从图片上认识的，可是因为我们有芦蒿和马兰头（排名不分先后），我的至爱们，我已不需要再寻找乐。
当然好奇心总是有的，所以每每也会去挖掘一些新的东西。这里超市平价卖的dandelion的叶子 － dandelion就是蒲公茵， 欧州人拿它的嫩茎叶作salad的 － 也有“苦得清香”的品质，现在可能是当造之时，可以拿来一试。 贵一点的有arugula.
不过这类东东，要在初春天里自己从野地里拾得的才最清香。唉，不知何时能回我那可爱的故乡。