现在是否有国家标准不知道，反正小时候在北京没有见过大排

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送交者: Nixrreg 于 2006-12-20, 13:23:35:

回答: 猪肉分类应该是国家标准或者行业标准，肉联厂都是要分的由 asd235 于 2006-12-20, 11:55:14:

至少我们家那片儿常见就卖两种：整扇排骨5毛1斤；和光板肥标1块1斤。北京人根本没有那耐性一片一片削大排，估计也压根没见过。